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Ein 1000 Jahre altes Rätsel gelöst: Entschlüsselung der Molekülstruktur für das mittelalterliche Blau aus Chrozophora tinctoria, auch bekannt als Folium

Ein 1000 Jahre altes Rätsel gelöst: Entschlüsselung der Molekülstruktur für das mittelalterliche Blau aus Chrozophora tinctoria, auch bekannt als Folium


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Ein 1000 Jahre altes Rätsel gelöst: Die molekulare Struktur für das mittelalterliche Blau aus erschließenChrozophora tinctoria, auch als Folium bekannt

Von P. Nabais, J. Oliveira, F. Pina1 et al.

Fortschritte in der WissenschaftVol. 6:16 (2020)

Abstract: Die molekulare Struktur des mittelalterlichen Aquarells Folium wurde im 21. Jahrhundert endgültig gelöst. Der interdisziplinäre Ansatz war der Schlüssel zur Herstellung von Extrakten, die nach mittelalterlichen Anweisungen hergestellt wurden, und zeigt das blau / lila Chromophor als Hauptfarbstoff in Chrozophora tinctoria-Früchten (Schale). Eine multi-analytische Charakterisierung seiner Struktur wurde unter Verwendung von HPLC-DAD-MS-, GC-MS-, NMR- und Computeruntersuchungen durchgeführt. Die Ergebnisse zeigen, dass die blaue Verbindung 6'-Hydroxy-4,4'-dimethoxy-1,1'-dimethyl-5 '- {[3,4,5-trihydroxy-6- (hydroxymethyl) tetrahydro-2H- Pyran-2-yl] oxy} - [3,3'-bipyridin] -2,2 ', 5,6 (1H, 1'H) -Tetraon, ein Hermidin-Derivat, das wir Chrozophoridin nannten.

Experimentelle Daten und Computermodellstudien zeigen, dass dieses monoglykosylierte Dimer durch zwei stabile Isomere (Atropisomere) dargestellt wird. Dies ist ein unverzichtbares Wissen für die Charakterisierung dieses mittelalterlichen Farbstoffs in Kunstwerken wie mittelalterlichen Manuskriptbeleuchtungen und für die Prüfung seiner Stabilität und trägt zur Erhaltung unseres kulturellen Erbes bei.

Top Bild: Chrozophora tinctoria - Foto von Solanum / Wikimedia Commons


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Bemerkungen:

  1. Mahir

    Was für ein Satz ... tolle, geniale Idee

  2. Yasuo

    Entschuldigung, dass ich Sie unterbrochen habe.

  3. Shakarn

    Diese Frage beschäftigt mich auch. Sagen Sie mir bitte - wo kann ich darüber lesen?

  4. Fadl

    Wow, ich wünschte, ich könnte dorthin gehen ...



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