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Direkt aus dem Topf: Küche und Macht in Westafrika und im Epos von Sunjata

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Direkt aus dem Topf: Küche und Macht in Westafrika und im Epos von Sunjata

Von Hannah Victoria Nelson

Masterarbeit, Dallas International University, 2018

Abstract: In dieser Arbeit untersuche ich die Aktivität der Küche in Guinea-Conakry und ihre Repräsentation in der literarischen Tradition von Sunjata. Viele Schlüsselereignisse, an denen Frauen im Epos von Sunjata beteiligt sind, konzentrieren sich auf ihre Rolle als Köchin und Küche und bieten weiblichen Protagonistinnen die Ressourcen, mit denen sie ihre Macht und Kompetenz unter Beweis stellen. Die Küche nimmt in dieser literarischen Tradition der Mande nicht nur heldenhafte Ausmaße an, sondern spielt auch weiterhin eine wichtige soziale Funktion im modernen Guinea.

Durch die Tätigkeit der Küche demonstrieren Frauen der Mande Diaspora in Conakry künstlerische Fähigkeiten, die von Männern sowohl anerkannt als auch respektiert werden. Ich untersuche die Aktivität der Küche sowohl durch Bibliotheksrecherchen mit Vergleichen verschiedener veröffentlichter Versionen von Sunjata als auch durch Feldforschung in Guinea-Conakry, wo ich mich auf Werte und Perspektiven in Bezug auf die Küche konzentrierte.

Einleitung: In dieser Arbeit analysiere ich zwei Ebenen der kulinarischen Erfahrung in Westafrika: die primäre Ebene, die von Frauen durch die tägliche Leistung der Küche und die kulinarische Erfahrung der Verbraucher ausgedrückt wird, und die sekundäre Ebene, auf der sich die Küche mit dem weiblichen Heldentum in Westafrika überschneidet Sunjata-Epos von Mali und Guinea. Dieses Projekt berührt daher eine Vielzahl von Themen, die sich auf mehrere akademische Bereiche beziehen. Ausgehend von folkloristischen Theorien betrachte ich die Charakterisierung in der epischen Tradition der Sunjata und die soziale Funktion der Küche als Identitätsmarker im modernen Guinea. Das Sunjata-Epos beschreibt die Gründung des Mande-Reiches im 13. Jahrhundert und trägt den Namen seines Gründers. Laye in seinem Roman Le Maître de la Parole, erklärt, dass der Name aus der Kontraktion von Sogolon-Diata stammt. Die Nachkommen von Sunjata tragen den Clannamen Keita.

Oberes Bild: Karte des Mande- oder Mali-Reiches - Wikimedia Commons


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