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Profil einer Pflanze: Die Olive im frühmittelalterlichen Italien, 400-900 n. Chr

Profil einer Pflanze: Die Olive im frühmittelalterlichen Italien, 400-900 n. Chr

Profil einer Pflanze: Die Olive im frühmittelalterlichen Italien, 400-900 n. Chr

Von Benjamin Jon Graham

Doktorarbeit, Universität von Michigan, 2014

Zusammenfassung: Seit mehr als einem halben Jahrtausend gab das Römische Reich der mediterranen Landschaft eine schematische und lesbare Form, die überall darauf ausgelegt war, ihre massiven Armeen und städtischen Zentren zu ernähren. Zu diesem Zweck hat die Politik den Olivenbaum kooptiert und die Schaffung intensiver, groß angelegter oleikultureller Projekte rund um das Meeresbecken vorangetrieben, die durch die lebhafte Schifffahrt des Mittelmeers mit der Hauptstadt verbunden waren. Mit dem Zusammenbruch des Römischen Reiches verfielen und verschwanden die Strukturen, die den alten Formen der Olivenproduktion und des Olivenkonsums zugrunde lagen. Diese Dissertation untersucht die ökologischen und kulturellen Veränderungen der Olive nach dem Fall Roms. Insbesondere konzentriert es sich auf das frühmittelalterliche Italien, ein umkämpftes Gebiet in dieser Zeit, in dem lombardische Könige, Herzöge, Päpste, Äbte mächtiger Klöster, byzantinische Kaiser und fränkische Herren um die Hegemonie kämpften. Als solches wurde die Beziehung zwischen Oliven und Menschen nicht auf einheitliche Weise ausgedrückt, sondern in einem Mosaik lokaler Ausdrucksformen, die in hohem Maße von unmittelbaren Umwelt- und Kulturkräften abhängen. Der Aufsatz beleuchtet einige der Möglichkeiten, wie frühmittelalterliche italienische Gemeinden ihr ökologisches Erbe in Anspruch nahmen, wie sie die feste Olive neu formulierten, um sie an die örtlichen Gegebenheiten anzupassen.

Das erste Kapitel befasst sich mit der nordwestlichen Toskana in der Stadt Lucca, wo dokumentarische und archäologische Beweise ein klares Porträt des städtischen Olivenkonsums ermöglichen. Mittelitalien und die Sabiner Hügel bilden den Rahmen des zweiten Kapitels, in dem untersucht wird, wie die Kontraktion der Stadt Rom das Olivenwachstum im Hinterland beeinflusst hat. In Kapitel drei untersuche ich das kulturelle Leben nach dem Tod der Olive, indem ich mich darauf konzentriere, wie der Bischof von Rom die primäre Verwendung von Olivenöl als Brennstoff und nicht als Lebensmittel neu interpretierte. Schließlich sind Änderungen in der Verwendung imaginärer Oliven in christlichen Wundergeschichten und an Kultstätten Gegenstand des letzten Kapitels. Durch die Partnerschaft mit der Olive verlagert diese Dissertation den Fokus weg von der traditionellen, institutionell zentrierten Geschichte des „Niedergangs“ im dunklen Zeitalter Italiens auf die dynamischen, gelebten Interaktionen, die dem Mittelalter Form verliehen haben.

Einleitung: Das Mittelmeer wirbelt unaufhörlich. Jedes Jahr heben sich die beiden tektonischen Platten, die das größte Binnengewässer der Welt wiegen, ungefähr zwei Zentimeter aufeinander zu und verengen den Abstand zwischen der Nord- und Südküste des Meeres unendlich. Erdbeben und Vulkanausbrüche verbrauchen einen Teil der aufgestauten Energie dieser Konfrontation, aber über mehrere Jahrtausende hinweg hat das langsame Mahlen die Erdkruste wie ein Akkordeon zerknittert, die Kalksteinkämme um das Mittelmeerbecken in den Himmel geschoben und nach Fernands Worten hergestellt Braudel, "ein Meer, das von Bergen umgeben ist." Das Wasser wirbelt gegen den Uhrzeigersinn um die Küsten und reagiert auf tiefgreifende hydrologische Ungleichgewichte - hohe Salzwassereinträge aus den Geraden von Gibraltar, Süßwasser aus den Flüssen und dem Schwarzen Meer, Temperaturänderungen und massive Verdunstungsraten. Oben werden die Winde der Region durch entgegengesetzte atmosphärische Drücke bewegt, die im Winter über dem Atlantik und im Sommer über der Sahara entstehen und letztendlich das charakteristische Klima und seine abwechselnden Rhythmen von Niederschlag und Trockenheit antreiben.


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