Bücher

Tiere in der Geschichte der Menschheit betrachten

Tiere in der Geschichte der Menschheit betrachten

Betrachten von Tieren in der Geschichte der Menschheit

Von Linda Kalof

London: Reaktion Books, 2007

Inhalt

1) Vorgeschichte vor 5000 v

Neue Beziehungen

2) Antike, 5000 v. Chr. - 500 n. Chr

Ungezähmte Natur, Städte und Krieg - Domestizierung - Jagd - Schlachtung als Spektakel - Menagerien und Exotik

3) Das Mittelalter, 500–1400

Wechselnde Beziehungen - Tiere, Moral und Geschlecht - Tiere und abgewertete Menschen - Domestizierung - Tiere, Menschen und die Pest - Jagd - Angst - Öffentliche Prozessionen und Rituale - Tierversuche - Unterhaltung - Mittelalterliche Menagerien

4) Die Renaissance, 1400–1600

Tod, Krankheit und tote Tiere - Jagd - soziale Unordnung und Tiermassaker - Tierköder - Kulturelle Analysen von Tierködern - Zeremonie und Ritual - Hörner, Männlichkeit und Ehre - Blick auf den Tierschutz

5) Die Aufklärung, 1600–1800

Dead Animal Portraiture - Live Animal Portraiture - Tiermassaker als Ritual - Ausstellung als Unterhaltung - Exoten und Haustiere - Hunde und Tollwut - Ausstellung als Bildung - Wachsender Widerstand gegen Grausamkeit - Betrachtung von Grausamkeit

6) Moderne, 1800–2000

Hundewagen, Tollwut und Sex - Naturgeschichte und Jagd - Brillen der Wildjagd - Zoo-Brillen - Themenpark-Brillen - Stierkampf als Ritual - Blick auf das postmoderne Tier

Auszug: Landwirtschaftliche und technologische Innovationen im Mittelalter führten auch zu einer erheblichen Veränderung der Einstellung zur Natur. Laut Lynn White waren Menschen Teil der Natur, als sie sich auf Kratzpflüge und quadratische Felder beschränkten und gerade genug Land arbeiteten, um eine Familieneinheit zu ernähren (Subsistenzlandwirtschaft). Mit der Entwicklung des schweren Pfluges in Nordeuropa bündelten mittelalterliche Bauern Tiere und pflügten zusammen, um ein kooperatives Pflugteam zu bilden. Das Land wurde nun nach dem Beitrag eines Bauern zum Team verteilt, und das kooperative Pflügen förderte die Verteilung des Landes nach der Fähigkeit, den Boden zu bestellen, anstatt nach dem Lebensunterhalt einer Familie. White argumentiert, dass die Einstellung zur natürlichen Welt auch durch die religiöse Leidenschaft des Christentums verändert wurde, die die Annahme, dass die Natur spirituell sei, auflöste und den Menschen ermutigte, die natürliche Welt auszunutzen.

Bis zum späten Mittelalter hatte sich das Verhältnis zwischen Menschen und Tieren in Europa radikal verändert. Als immer mehr Land kultiviert wurde, die Wildnis zurückging, die Größe eines Waldes nicht mehr nach der Anzahl der Schweine geschätzt wurde, die er unterstützen konnte, ersetzte das Gehege das offene Land und die Tiere wurden in der Nähe der Dörfer gehalten. Tiere wurden auch stark für ihre Haut, Wolle und Fleisch ausgebeutet und unter diesen ausbeuterischen Bedingungen wurden Schafe besonders wichtig. Es wird angenommen, dass der Preis für Wolle die weit verbreitete Umstellung von Pflugland auf Wiese vorangetrieben hat, da ein oder zwei Männer leicht Hunderte von Schafen hüten konnten. Bevor Schafe für Lebensmittel geschlachtet wurden, konnten sie jahrelang hochwertige Wolle abgeben, von der Milliarden Pfund exportiert wurden, und bis zur Mitte des 14. Jahrhunderts stammten 5 Prozent des Einkommens der Krone aus der Exportsteuer auf Wolle.

Während Pferdefleisch im Mittelalter, insbesondere in Frankreich, einen wesentlichen Teil der europäischen Ernährung ausmachte, war das Essen von Pferden bei den Engländern unpopulär. Pferde waren zu teuer, um sie zu füttern, das Fleisch alter, abgenutzter Pferde war hart und nur für den Bauerntisch geeignet (und die Bauern ärgerten sich über das von den Reichen verschmähte Essen), aber am wichtigsten war, dass das Pferd edel war und als zu nah angesehen wurde Menschen zu essen. Darüber hinaus galt das Verbot, Pferde zu essen, für Geistliche und Adlige, nicht für Bauern, ein Unterschied, der die unterschiedlichen Einstellungen gegenüber dem Reitpferd und dem Farmpferd widerspiegelte. Das Reiten bringt den Menschen in engen Körperkontakt mit dem Tier, eine Intimität, die der Landwirt und sein Arbeitstier nicht erfahren. Das Pferd war oft anthropomorphisiert und galt als „menschlicher“ als Schweine oder Ochsen, Tiere, die oft als Nahrung geschlachtet wurden.

Mittelalterliche Tiere waren im Allgemeinen oft anthropomorphisiert und sogar mit spirituellen Merkmalen ausgestattet. In Bayern war es beispielsweise üblich, eine Pferdemesse abzuhalten, und die Franzosen feierten das Eselfest, indem sie einen Esel zuerst durch die Kirche und dann durch die Stadt führten. Die Bauern versuchten, kranke Pferde mit Weihwasser zu heilen, und als Verhütungsmaßnahme setzten Frauen ihre Genitalien dem Rauch eines brennenden Hufs aus dem sterilen Maultier aus.


Schau das Video: Das Zeitalter des Menschen? 4K UHD. Dirk Steffens. Terra X (Oktober 2021).