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Mittelalterliche Getreideerträge in Katalonien und England: eine empirische Herausforderung

Mittelalterliche Getreideerträge in Katalonien und England: eine empirische Herausforderung

Mittelalterliche Getreideerträge in Katalonien und England: eine empirische Herausforderung

Von Peter J. Reynolds

Acta historica et archaeologica mediaevaliaNr. 18 (1997)

Einleitung: Ziel dieser Arbeit ist es, die Art der Getreideerträge im Mittelalter zu untersuchen und einen Vergleich der tatsächlichen Erträge zwischen einer Zone im Nordosten Spaniens und in Mittel-Südengland zu ermöglichen. Das Problem dreht sich im Wesentlichen um die weit verbreiteten, aber nur minimal beschafften Dokumentationsreferenzen für diesen Zeitraum, die ein Verhältnis von Saatguteintrag zu Ertrag angeben, das von eins: drei bis eins: zehn variiert. Es hat natürlich keinen Wert, diese Referenzen zu entschlüsseln, aber es ist wirklich sinnvoll, ihre genaue Bedeutung in Frage zu stellen und festzustellen, wo die Berechnung des Ertrags im Nacherntezyklus der Getreideauszahlung liegen könnte. Um das Problem weiter aufzuklären, wurden seit 1991 am mittelalterlichen Standort von L'Esquerda, Roda de Ter in der Plana de Vic, eine Reihe fortlaufender empirischer Versuche durchgeführt. In diesen Versuchen wurden die typischen Getreidearten, wie sie durch die archäologischen Daten bestimmt wurden, gemäß den anerkannten Beweisen der mittelalterlichen landwirtschaftlichen Praxis von zwei- und dreijährigen Feldrotationen von Brache, Getreide und Bohnen sowie Getreide und Brache angebaut.


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